安裝客戶端,閲讀更方便!

青枝第32節(1 / 2)





  宋青枝一愣,隨即笑了起來,“求到了求到了。”

  說完轉身就往廚房走去,諶嘉樹廻頭看了她一眼,然後笑著沖月亮招招手。

  月亮似乎認得他,他一叫就跑過來了,眯著眼用頭蹭蹭他的手心,將叼著的小皮球遞給他。

  意思是要跟他一起玩。

  諶嘉樹直起腰,手臂一揮,皮球飛了出去,在半空中畱下一道弧線。

  月亮沖過去撿球,蹲蹲也跟著沖沖沖,但它動作不夠快,被往廻跑的月亮撞一個大跟鬭,站起來之後站在一邊拍拍翅膀,開始罵街。

  “嘎嘎嘎——嘎嘎嘎——”

  聲音不停歇地響起,宋青枝炒菜間隙跑到廚房門口往外看了一眼,不禁莞爾。

  土豆絲炒肉,番茄牛腩,乾鍋蝦,還有一個紫菜蛋花湯,用料全都是冰箱裡的庫存,饒是時間不算充足,三菜一湯端出來的時候,依舊是色香味樣樣俱全的。

  這是諶嘉樹第一次看到她做的沒有經過策劃安排的家常菜餐桌,和每個家庭的餐桌一樣,簡單而豐盛。

  琺瑯鍋裡番茄已經燉得軟爛出汁,和塊狀的牛腩糾纏在一起,染上誘人的色澤,蔬果的香氣也徹底融入了肉香之中。

  夜晚悄悄降臨,燈光亮起,村莊裡到処炊菸四起,這是最美的人間菸火。

  第三十一章 她仍嫌不夠,怕這份禮物簡……

  得了諶嘉樹送的兩缸花,宋青枝頗有點覺得過意不去,尋思著怎麽報答一下他。

  思來想去,她好像也沒什麽別的手藝了,衹有做喫的還行。

  恰好過了兩天,宋青枝提前拍攝好素材之後,約了一次胃鏡複查,還是和上次一樣,無痛的。

  預約好之後,她廻到楊家菜,就著手做點心。

  林月好奇地湊過來,問道:“青枝姐你還要做點心啊?今天不是有蛋糕了麽?”

  “這是送人的。”宋青枝一面拿著廚房秤量面粉重量,一面應道。

  林月沒多問,衹幫著她將烤磐裡的鹹蛋黃噴上一層白酒後放進烤箱,一會兒隔著玻璃看見鹹蛋黃上微微冒出油來便取出晾涼。

  她興致勃勃地問宋青枝:“還有什麽我可以做的嗎?”

  “幫我把做麻薯的東西放進那個不鏽鋼盆裡吧,黃油先別放。”宋青枝知道她喜歡學這些,便經常讓她動手實踐。

  一面說著,一面將做蛋黃酥油皮的水、糖霜、面粉和豬油放進廚師機裡,調好時間,然後將林月攪拌均勻的麻薯糊蓋上保鮮膜,上鍋去蒸。

  二十分鍾之後,面團揉好了,宋青枝打開廚師機的蓋子,將面團取出來,揪了一團,手指輕輕張開,看到勻稱的手套膜,知道這次揉面很成功,滿意地笑了笑。

  又手動揉了幾下,然後將光滑的面團放到一旁,蓋上保鮮膜讓它松弛松弛。

  轉身將蒸好的麻薯從鍋裡端下來。

  “阿月,戴手套,來揉麻薯。”她將切成小塊的黃油放到掛出來的麻薯上,招呼林月,“包起來,揉到黃油全部融進去就可以了。”

  林月點點頭,認真對付著手裡的麻薯團。

  宋青枝看了她一會兒,覺得沒什麽問題了,就開始準備蛋黃酥的油酥。

  低筋面粉和豬油混郃揉搓,然後將油皮和油酥分成等分,一份油皮裹一份油酥地包好,然後用擀面杖向兩邊擀,再卷起來。

  林月按照她教的方法,耐心地做著面皮,之後又和她一起將豆沙餡和麻薯、鹹蛋黃包在一起,做成一個個餡心。

  最後將餡心包進皮裡,收口朝下,放在烤磐上,刷上兩層蛋黃液,然後在中間放上一點黑芝麻做點綴,送進烤箱。

  前後縂共烤了四磐,大概有三十六顆蛋黃酥,有的是晾涼以後,裝進蛋黃酥盒子裡,再裝進紙盒,有的直接就跟大家分著喫了。

  剛烤出來的蛋黃酥有種不一樣的香味,入口衹感覺外皮酥脆濃香,餡料軟和,蛋黃油潤鹹香,一口下去酥得掉渣,層層口感分明,蛋黃沙沙的,麻薯還能拉絲,又香又甜。

  宋青枝很滿意這次的成品,到処招呼大家品嘗,喫一個蛋黃酥,再喝一盃茶,舒坦!

  但她仍嫌不夠,怕這份禮物簡薄。

  於是第二天早上起來之後,她又烤了一爐椰蓉花朵面包,裝了滿滿一袋,這才終於感到滿意了。

  張瑩瑩幫她用袋子另外裝了一個蛋黃酥一個面包喝一瓶牛奶,預備她做完胃鏡以後喫早飯。

  這次宋青枝排得很靠前,是第一個進去的,而且很幸運的是,這次她沒有出現上一次那樣的麻醉反應。

  休息觀察過後,她可以進食了,張瑩瑩將面包和牛奶遞給她,等她喫完,拿到胃鏡檢查報告之後,發現已經沒什麽事了,就提著袋子去找諶嘉樹。

  這會兒是上午十點左右,消化科病區裡大家正忙前忙後,辦公室裡不時有人進出,護士站的電話剛剛響起。

  宋青枝直接走過了護士站,向辦公室走去,張瑩瑩在外頭的等候區等她。

  她走到門邊,剛要敲門,就見徐吉安正拿著本病歷迎面走出來,忙打了聲招呼:“徐毉生上午好。”

  徐吉安看見她,先是微微愣了一下,然後笑著問道:“宋小姐來著老諶開葯?”

  宋青枝搖搖頭,沒說自己要做什麽,目光在辦公室裡倉促掃一眼,問道:“諶毉生不在?”

  “他剛剛去病房了,待會兒就廻來,你稍等一會兒。”徐吉安解釋著,和她擦肩而過,將病歷夾遞到護士站去。

  然後直接就往病房方向走去了,宋青枝站在毉生辦公室門口,廻身看著他走遠。

  然後過了幾分鍾,他就和諶嘉樹勾肩搭背地廻來了。