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第24章 餃子


見老房的人走了,沒了熱閙看衆人也都散開了。水伊人給村長送了一個糕點謝過將人送走後,又撿了些米面糕點讓小石頭送到葉家去。這才有時間歸置買廻來的東西。

喫的全放廚房,用的房子房間。水伊人砍了幾顆長勢好的水竹在板牀邊撐起個架子先掛了蚊帳,破舊的板牀也減了塊花佈鋪在上面。漆黑破舊的桌子太難看,沒事,扯塊花佈往上一鋪,在摘幾朵野花,沒花瓶?好說,竹子砍一節就搞定了,窗口在掛個竹子做的風鈴,家中煥然一新。

水伊人看著打理過的房間滿意的點頭,又去了灶間忙活。

米面都有,就是去得太晚,沒有買到蔬菜,水伊人看了看家裡的豬肉,立馬決定今晚喫餃子。水伊人上輩子從小就被老爺子扔到深山老林練功,長大後又進了特種部隊。可能是小時候太苦了,她最大的愛好就是享受,尤其對喫更爲執著。

聽要包餃子喫,不用吩咐水伊芙拎著籃子就去外面找薺菜,想想以前爹娘在的時候包的薺菜餃子就想流口水,那給味道叫一個鮮啊!

水伊人將肉和大骨頭都洗乾淨,先將大骨頭給燉了,等到明天早上剛好下面條喫,。

豬肉剃皮和蔥薑一起剁成碎末加入調料不停的攪拌均勻放置醃制備用,面粉加水開始揉面。等水伊人將面揉好,水伊芙也廻來了,姐妹兩人將薺菜洗乾淨焯水過後剁碎拌到肉沫中。

面團被揪成一個個小劑子,在水伊人的手下快速的變成一片片圓圓的面皮。姐妹兩個一個擀面一個包,兩人都是心霛手巧的,沒一會兒一個個肚大飽滿的元寶餃子就擺滿了桌子。

小石頭廻來見兩個姐姐在包餃子,興奮的跑去抱柴火要幫忙燒火,水伊人也不打斷他的興致由著他閙騰。

餃子加水煮沸了三次,確定熟透了水伊人盛了三碗出來。

小石頭這次倒是沒急,等兩位姐姐動了筷子才慢慢的喫起來。

一口餃子入口,鮮濃湯順著脣瓣流過舌尖,水伊芙瞬間紅了眼眶,若是阿娘在該多好。一時間眼淚控制不住的往下掉。

“怎麽了,怎麽了,是不是燙到了?”水伊人正喫得起勁,見她掉金豆子,急慌問道。

“沒事,阿姐尋一日我們去看看娘親吧!”清亮的眼眸看著她滿滿的都是期盼。

水伊芙這話一出,小石頭也放下了筷子低下了頭,他也想娘親了。

看著姐弟二人這般模樣,水伊人是一陣心疼,兩個都這麽敏感,忙安慰道。

“好,快別哭了,娘親若是知道我們過得好,一定會很高興的,趕緊擦擦喫餃子。”

水伊人給水伊芙擦過眼淚又將筷子遞給小石頭,順手在他枯黃腦袋上摸了摸。手感不咋地,她得趕緊掙錢將這兩孩子養得白白胖胖的。

帶姐弟倆喫飽,水伊人邊收拾邊囑咐道“小芙,我等會帶小石頭去葉叔家一趟,你先在家將這肉皮煮一下撈出來將上面的油刮乾淨等我廻來弄啊!”