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第172章 惡整水琴


“聽掌櫃的意思,你們酒樓神仙豆腐衹出售涼點?”雖然是疑問的句,水伊人心裡卻是肯定,既然這樣,那她是不是又能在這弄點銀子花花了,卡茨卡茨,歡快的解決了一塊桃酥。

錢掌櫃一向精明通透,聞言眼睛一亮:“大姑娘的意思是……”

拍了拍手上的糕點屑,水伊人人臉上掛上了標志性的笑容,笑吟吟的帶著討好,有點得瑟還攙和了點算計。

“錢掌櫃,喒們談筆生意唄,保証你不虧。”

“大姑娘要談啥生意?”錢掌櫃那圓滾滾的身子往水伊人對面一坐,睜著一雙晶亮的眼睛,笑眯眯的望著她。水伊人的事情他這老油條早就摸清楚了,神仙豆腐就是出至她手,今日他也是故意送上這碗豆腐,看看能不能在她這套點有用的法子改善下,讓這神仙豆腐生意一直做下去,那他的酒樓可就一路紅火下去了。

見錢掌櫃上鉤,水伊人笑吟吟道:“好說,好說,我這又不少方子,都是用來做神仙豆腐的,錢掌櫃衹要出錢來買就成。”

說著又捏了塊桃酥開始掃蕩,心裡卻是想著待會菜單子該收多少錢呢,這做法簡單得很和平時燒菜差不多,估計是那些廚子沒轉過彎,沒想起來。收多收少不好定啊。

“這……”聞言錢掌櫃也陷入了深思,這神仙豆腐方子東家是花了五十兩買來的,那自己該出多少錢好,思忖了下道:“大姑娘,一個方子我出十兩如何。”這個價位是他經過深思熟慮的,畢竟是買斷,神仙豆腐的方子又掌握在自己手裡,衹有了這些方子,那他衹賺不賠。

扭動的小嘴一頓,十兩!這價位真心不錯了,就是不知道錢掌櫃聽了她接下來說的話會不會反悔哦,不過嘴上卻是大義凜然道。

“既然錢掌櫃這麽說,那我就應下了,您直接給六十兩就成。”

錢掌櫃一聽六十兩,那就是有六個方子了,暗道這下賺發了,立馬掏出六十兩銀票遞了過去。

水伊人笑吟吟的接過,毫不客氣的揣進懷裡,錢掌櫃就見那嫣紅的小嘴蹦出七個字:“炒,煮,蒸,燜,燉,涼拌!”

水伊人看著原本很有喜感的錢掌櫃瞪著雙眼呆傻了的模樣,笑道:“錢掌櫃不用這麽喫驚,就是和黃豆豆腐做法差不多,不過你放心,我會將這六種做法每一樣給你個代表性的菜方子,絕對保証你生意紅火。”說完在心裡歎息:唉,都是熟人怎麽好意思宰麽。

“那就好,那就好,大姑娘可真是嚇我一跳。”錢掌櫃擦了擦不存在的虛汗,訕笑。

水伊人將每種做法都說了個代表性的方子,笑吟吟道:“錢掌櫃可以讓你家大廚學以致用在上面創新改良,說不定又能多出幾個菜式呢,儅然我還是希望他們笨點的,這樣我也能在你這多換點錢花。”說完調皮的眨眨眼。

錢掌櫃原本還擔心自己花了冤枉錢,可聽了水伊人說的那幾道菜,瞬間樂開了花,“呵呵…大姑娘說笑了。”心裡嘀咕了句,這丫頭說話還真直白啊,讓他這厚臉皮的都不好意思,不過話沒錯,後廚那些家夥是該敲打一下了,怎麽就不知道變通呢。